قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس

املت شیر

طرز تهيه “املت شير ”


چي لازم دارم:
تخم مرغ : ۴ عدد
شير : يک ليوان
کره آب شده : ۵۰ گرم
نمک وفلفل : به مقدار لازم

چطوري درست کنم:
۱- تخم مرغها را در ظرفي مي شکانيم و مي زنيم تا کاملاً کف کند.
۲- کمي نمک و فلفل و يک ليوان شير را داخل تخم مرغ مي ريزيم و هم مي زنيم.
۳- ماهي تابه مناسبي را که لبه ي آن تقريباً به ارتفاع ۲/۵ سانتي متر باشد روي حرارت گذاشته و کره را در آن مي ريزيم بطوريکه سطح ظرف پوشيده از کره شود.
۴- مايه ي آماده شده را داخل آن مي ريزيم تا سطح ظرف را بپوشاند.
۵- چند لحظه در ماهي تابه را مي گذاريم تا املت بسته شود.
۶- املت را با يک چنگال و يک کفگير به دقت لوله مي کنيم.

درباره ی مدیر

مدیر

مطلب پیشنهادی

آزمون

?آزمون دکتری ۹۶ با رقابت ۲۶۰ هزار داوطلب برگزار شد ?در هفته آخر فروردین ماه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *